الرئيسيةالبوابةس .و .جمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخولاليوميةالموقع الرئيسي
اللهم صلى وسلم وبارك على حبيبنا وقرة اعيننا سيدنا محمد وعلى آله في كل لمحة ونفس عدد ماوسعه علم الله

شاطر | 
 

 تقليل الملح بطعام الأطفال يحافظ على رشاقتهم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الشريفة
قلم فضي
قلم فضي
avatar

انثى عدد الرسائل : 264
تاريخ التسجيل : 04/03/2008

مُساهمةموضوع: تقليل الملح بطعام الأطفال يحافظ على رشاقتهم   الأحد أبريل 13, 2008 5:55 am



السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

الجزيرة نت:

توصلت دراسة أجراها باحثون بريطانيون إلى أن تقليل كمية الملح في الأطعمة التي يتناولها الأطفال قد يكون وسيلة ناجعة للحفاظ على رشاقتهم.
ووجد باحثون أن الأطفال الذين يتناولون طعاما به كميات أقل من الملح يشربون كميات أقل من المرطبات التي تحتوي على مواد سكرية، وقد ينخفض لديهم خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسمنة.
وأضافوا في تقرير نشر الأربعاء في دورية هايبرتنشن أن هذا قد يقلل من احتمال الإصابة بأزمات قلبية أو جلطات في مراحل متقدمة من العمر.
وقال د. فينج هي من جامعة سان جورج في لندن "المرطبات المحلاة بالسكر مصدر رئيسي للسعرات الحرارية بين الأطفال".
وأشار الباحث في بيان "تبين أن تناول المشروبات المحلاة بالسكر مرتبط بالسمنة بين الكبار".
وتابع "إذا خفض الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-18 مقدار ما يتناولونه من الملح إلى النصف فستنخفض كمية المرطبات المحلاة بالسكر التي يشربونها بمقدار مشروبين تقريبا على الأقل أسبوعيا لكل طفل، ومن ثم ستنخفض كمية السعرات الحرارية لديهم بمقدار 250 كيلوسعرا تقريبا أسبوعيا".
وتعادل زيادة رطل واحد في الوزن ما مقداره 3500 سعر حراري.
وقام د. فينج هي وزملاؤه بتحليل بيانات من دراسة مسحية أجريت عام 1997 على أكثر من ألفي شخص بين 4-18 عاما في بريطانيا، وتم تسجيل بيانات أكثر من 1600 فتى وفتاة كانوا يتناولون الملح والمرطبات في يوميات وتم تدوين وزن كل ما كانوا يتناولونه أو يشربونه.
وقال أيضا "وجدنا أن الأطفال الذين يتناولون أغذية تحتوي على كميات أقل من الملح يشربون كميات أقل من السوائل، ومن خلال بحثنا نرى أن تقليل تناول الملح بمقدار جرام واحد من غذائهم اليومي سيقلل مقدار ما يتناولونه من سوائل بواقع مائة جرام يوميا".
كما وجد فريق البحث أن الأطفال الذين تناولوا كميات أقل من الملح شربوا أيضا كميات أقل من المرطبات المحلاة بالسكر، وتوقعوا أن خفض الملح بمقدار جرام واحد سيقلل شرب المرطبات المحلاة بواقع 27 جراما يوميا وذلك مع وضع عوامل السن والنوع ووزن الجسم ومستوى النشاط البدني في الحسبان.
وأوضح الباحث أن الآباء يجب أن يقرأوا قائمة مكونات الأطعمة لدى شرائها، وأن يختاروا المنتجات الغذائية المنخفضة الأملاح وألا يضيفوا المادة الأخيرة خلال الطهو أو على المائدة.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور
قلم ذهبي
قلم ذهبي
avatar

انثى عدد الرسائل : 419
تاريخ التسجيل : 13/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: تقليل الملح بطعام الأطفال يحافظ على رشاقتهم   الأحد أبريل 13, 2008 8:39 am


مشكورة اختى الشريفه على الموضوع

فعلا الملح والسكر تسمى السميين الابيضين

الناس تفكر ان السكر فقط مضر ويزيد الوزن الا انه الح متخفي الضرر وهو يرفع الضغط

والجميع يفكر ان الملح لا ضررمنه

_________________
.
اللهم اغفرلى وللمسلمين والمسلمات وللمؤمنينين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الأشراف
قلم ذهبي
قلم ذهبي
avatar

انثى عدد الرسائل : 566
تاريخ التسجيل : 04/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: تقليل الملح بطعام الأطفال يحافظ على رشاقتهم   الثلاثاء أبريل 15, 2008 2:54 am

سلمت يداك أختي الحبيبة


والله يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشريفة
قلم فضي
قلم فضي
avatar

انثى عدد الرسائل : 264
تاريخ التسجيل : 04/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: تقليل الملح بطعام الأطفال يحافظ على رشاقتهم   الثلاثاء أبريل 15, 2008 7:41 am

حياكم الله اسعدني تنويركم

لاحرمنا الله منكم

حفظكم المولى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تقليل الملح بطعام الأطفال يحافظ على رشاقتهم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الصحة والأسرة-
انتقل الى: